Le plaisir alimentaire chez le patient traité pour un cancer Auteurs
Résumé
Le plaisir alimentaire doit trouver sa juste place dans l'alimentation de chacun, bien portant ou malade. Chez le patient cancéreux c'est parfois bien ambigu. Une réflexion s'impose.
Ce travail est une synthèse des interventions en communications plénières du forum professionnel « Cancer : bien s'alimenter pour des effets indésirables mieux tolérés », qui s'est déroulé les 11 et 12 Janvier 2024 à Beauvais.
Le plaisir est mis en difficulté chez le patient cancéreux. Il est important de lui donner sa juste place, notamment pour sa contribution à la qualité de vie, via le prisme des croyances alimentaires et de régime, la fluctuation des envies alimentaires et émotionnelles du patient, le zèle diététique enfin.