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Master thesis

Les parabènes dans l'eau : introduction dans l'environnement, occurrence et toxicité

Résumé : Les molécules appartenant à la famille des parabènes sont utilisées en tant que conservateursdepuis une centaine d'années, principalement dans l'industrie chimique, alimentaire etcosmétique. Ce sont des conservateurs dont l'emploi est assez facile et ils sont doncfréquemment utilisés. Mais ces molécules pourraient être à l'origine de modifications dufonctionnement hormonal humain. C'est ce qu'avance une publication scientifique parue en2004. Depuis, les parabènes ont donné lieu à de nombreuses études scientifiques. Leurmétabolisme est maintenant bien connu, mais leur effet sur la santé humaine n'est pas encoretotalement prouvé. La majorité des études in vitro démontrent un effet oestrogénique ou antiandrogénique,mais les études in vivo ne permettent pas de le confirmer. Cet effet sembleproportionnel à la longueur de la chaîne alkyle des molécules. L'étude de l'impactenvironnemental du rejet de ces molécules dans la nature est encore très récente. Leregroupement de toutes les données permet d'établir un schéma d'introduction dansl'environnement passant par l'eau, de démontrer la présence de ces molécules dans différentsmilieux aquatiques, mais aussi de comparer l'efficacité de traitement des stations d'épuration.Les données permettent également de lister et de visualiser l'évolution des méthodesanalytiques mises en oeuvre pour la détection des parabènes en milieu aqueux.Toutefois, l'« effet cocktail » n'est pas à négliger. L'utilisation de parabènes conjointement àd'autres substances soupçonnées de perturbation endocrinienne n'est pas ou encore peuétudiée.
Document type :
Master thesis
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https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01731913
Contributor : Colette Orange <>
Submitted on : Wednesday, March 14, 2018 - 2:34:07 PM
Last modification on : Friday, October 23, 2020 - 4:49:49 PM
Long-term archiving on: : Tuesday, September 4, 2018 - 6:25:15 AM

File

BUPHA_T_2014_HAMAN_CAMILLE.pdf
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Identifiers

  • HAL Id : hal-01731913, version 1

Citation

Camille Haman. Les parabènes dans l'eau : introduction dans l'environnement, occurrence et toxicité. Sciences pharmaceutiques. 2014. ⟨hal-01731913⟩

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