Au milieu, la tombe de Legouest au cimetière Montparnasse à Paris, division 27, ligne 1Ouest, le long de l'Avenue de l'Est, p.25 ,
Hôpital Militaire Legouest, 100 ans d'histoire à Metz. Editions Lavauzelle Graphic, 2012. ,
Bulletin et mémoires de la Société de Chirurgie. tome XVI -1890, pp.22-34 ,
De la pneumonie traumatique, p.1845 ,
Observation d'épanchement purulent de la plèvre ,
De la Désarticulation coxo-fémorale au point de vue de la chirurgie d'armée. Mémoires de la Société de Chirurgie, p.1855 ,
Des Congélations observées à Constantinople pendant l'hiver de 1854 à 1855, Revue médico-chirurgicale de Paris, tome XVIII, pp.270-335 ,
Études sur les amputations partielles du pied et de la partie inférieure de la jambe, Recueil des mémoires de médecine, de chirurgie et de pharmacie militaires. 2° série, tome XVII, pp.316-1856 ,
Notice sur M. l'Inspecteur Bégin, Gazette hebdomadaire de médecine et de chirurgie, pp.255-1859 ,
Notice sur les titres, les services et les travaux scientifiques (1863), pp.110133-110172 ,
Histoire des plaies par armes à feu TH. D. Faculté de Marseille, 1981. ,
Le service de santé des armées américaines pendant la guerre des Etats-Unis, 1861-1865, J-B Baillière et fils, pp.36-1866 ,
Conférence sur le service de santé en campagne, Librairie Militaire de J. Dumaine, Joseph_Lister, vol.5017, p.1868 ,
Après des études secondaires menées à Nancy, il suit une formation d'élève chirurgien à l'hôpital militaire de Strasbourg en 1839, 1883. ,
Paris où il soutient sa thèse De la pneumonie traumatique en 1845 Il effectue un second séjour en Algérie de 1845 à 1848 en tant que chef d'ambulance à Alger. A partir de 1851, il entame un cycle hospitalo-universitaire qui le conduit à l'agrégation de chirurgie en 1853. Il sert pendant la Guerre de Crimée (1854-1855) dans les hôpitaux de Constantinople. A son retour en métropole, il publie plusieurs articles : De la désarticulation coxofémorale du point de vue de la chirurgie d'armée (1855, Des congélations observées à Constantinople pendant l'hiver de 1854 à Etudes sur les amputations partielles du pied et de la partie inférieure de la jambe, p.1855, 1856. ,
Armée en 1863, oeuvre majeure issue de son expérience tirée d'une décennie de campagnes. Il est élu à l'Académie de Médecine en 1867, et préside la Société de Chirurgie en 1868 ,