V. Abadie, Alimentation de l'enfant en situations normale et pathologique, Goulet O., Vidailhet M. coordinateurs, pp.2-6, 2002.

G. Aguado, Le langage de l'enfant, aspects normaux et pathologiques, Dimensions perceptives, sociales, fonctionnelles et communicatives du développement du langage, pp.57-73, 2007.

P. Aimard, Les troubles du langage chez l'enfant, 1988.

P. Aimard, Les débuts du langage chez l'enfant, 1996.

G. André, Diététique de l'enfant, 1983.

A. Arsan, G. Vermeil, A. Dartois, D. Fraysseix, and M. , Alimentation de l'enfant de la naissance à 3 ans, 2003.

F. Bellisle, Alimentation de l'enfant en situations normale et pathologique, Les goûts alimentaires : l'inné et l'acquis, pp.8-17, 2002.

D. Bleeckx, Dysphagie, évaluation et rééducation des troubles de la déglutition, 2001.
DOI : 10.1016/s0211-5638(03)73072-7

J. Bowlby, Attachement et perte : 1. « L'attachement, 2008.
DOI : 10.3917/puf.bowlb.2002.03

J. Bowlby, Attachement et perte : 2. « La séparation, angoisse et colère, 2008.
DOI : 10.3917/puf.bowlb.2002.03

J. Brillat-savarin, Physiologie du goût, 1965.

F. Brin, C. Courrier, E. Lederlé, and V. Masy, Dictionnaire d'orthophonie, 2004.

C. Chevrie-muller, Le langage de l'enfant : aspects normaux et pathologiques, pp.263-270, 2007.

M. Chiva, Le doux et l'amer, 1985.

F. Coquet and P. Ferrand, Les approches thérapeutiques en orthophonie, Tome 1, Prise en charge orthophonique des troubles du langage oral, Isbergues : Ortho-éditions, pp.67-117, 2004.

D. Ajuriaguerra and J. , « La sphère oro-alimentaire (son organisation et ses désordres), pp.199-236, 1974.

D. Séchelles and S. , L'articulation et la parole, L'homnivore, 1993.

J. Ghisolfi, C. Ricour, G. Putet, O. Goulet, C. Ricour et al., « Apports nutritionnels conseillés en France chez le nourrisson et l'enfant, pp.361-372, 1996.

B. Golse, « Développement affectif » in : Golse B. dir., Le développement affectif et intellectuel de l'enfant, Compléments sur l'émergence du langage, pp.9-41, 2008.

R. S. Illingworth, Développement psychomoteur de l'enfant, 1990.

L. Normand and M. , Le langage de l'enfant, aspects normaux et pathologiques, Modèles psycholinguistiques du développement du langage, pp.35-56, 2007.

J. Rondal, Votre enfant apprend à parler, 2001.

C. Senez, Rééducation des troubles de l'alimentation et de la déglutition dans les pathologies d'origine congénitale et les encéphalopathies acquises, 2002.

R. Simas and B. Golse, « La bouche et l'oralité dans le développement : entre explorations et ressenti, entre cognition et émotions » in : Golse B. dir., Le développement affectif et intellectuel de l'enfant, Compléments sur l'émergence du langage, pp.247-256, 2008.
DOI : 10.1016/b978-2-294-74389-4.00008-5

C. Thibault, Les approches thérapeutiques en orthophonie, Tome 1, Prise en charge orthophonique des troubles du langage oral, Rééducation des troubles d'articulation (isolés, d'origine perceptive et liés à des déficiences d'origine organique), pp.9-28, 2004.

. Périodiques,

V. Abadie, Rééducation orthophonique n°220, Les troubles de l'oralité chez l'enfant, « Troubles de l'oralité du jeune enfant, pp.55-68, 2004.

B. Golse and M. Guinot, Rééducation orthophonique n°220, Les troubles de l'oralité chez l'enfant, Fédération nationale des orthophonistes, pp.23-30, 2004.

N. Rigale, « La construction du goût chez l'enfant » in : Roustit J. dir., Rééducation orthophonique n°220, Les troubles de l'oralité chez l'enfant, Fédération nationale des orthophonistes, pp.9-13, 2004.

C. Thibault, Rééducation orthophonique n°226, La déglutition dysfonctionnelle, Fédération nationale des orthophonistes, pp.115-124, 2006.

, Documents distribués lors de congrès

C. Senez, Acte des journées médicales de formation, le point sur?LA NUTRITION ENTERALE, 2009.

C. Senez, « Passage de la nutrition entérale à l'oralité chez l'enfant », Communication présentée lors du Congrès annuel de la Société Française de Phoniatrie à Paris

S. Betting, Troubles du comportement alimentaire au cours des nutritions artificielles chez l'enfant, 1989.

A. Brison and M. Gautier, Oralité alimentaire-oralité verbale : un lien ?, Mémoire d'orthophonie, 2007.

C. Caron and B. Michon-vedrenne, Etude de l'installation et du développement du langage chez des nourrissons et des enfants en assistance nutritionnelle, Mémoire d'orthophonie, 1993.

N. Flottes, La prise en charge de l'oralité chez les enfants alimentés par gastrostomie : proposition d'un protocole de stimulation, Mémoire d'orthophonie, 2008.

K. Gourg, Prise en charge orthophonique de l'enfant présentant une malformation oro-faciale en cabinet, 2008.

S. Martin, Troubles du comportement alimentaire et nutrition artificielle chez l'enfant, Mémoire d'orthophonie, 1999.

M. Perrin and M. Faysse, Prévention des troubles du comportement alimentaire chez le nourrisson et le jeune enfant, bénéficiant d'une nutrition artificielle, 2002.

F. Tapin, D'une gastrostomie à la gastronomie? La gastronomie d'alimentation chez l'enfant, Mémoire d'orthophonie, 2001.

B. Thorr-fixot, Etude des troubles du comportement alimentaire au décours des nutritions artificielles de l'enfant, 1998.

S. Vannier, Evaluation de la sphère oro-faciale chez l'enfant âgé de 5 à 6 ans, Mémoire d'orthophonie, 2008.

, Sites Internet

J. Douglas and M. Bryon, Interview data on severe behavioural eating difficulties in young children, Archives of Disease in Childhood, vol.75, pp.304-308, 1996.

R. Manikam and J. Perman, Current Literature: Pediatric Feeding Disorders, Nutrition in Clinical Practice, vol.15, issue.6, pp.312-314, 2000.