,
, Association palais primaire et secondaire
,
, Localisation anatomique des trois temps de la déglutition 42
Il consiste en la préhension, la mastication et l'insalivation des aliments pour former un bol alimentaire homogène. Pour introduire les aliments dans la cavité buccale, entrent en jeu :-les muscles sus-hyoïdiens 43 pour abaisser la mandibule.-les muscles sous-hyoïdiens 44 pour stabiliser l'os hyoïde en position basse.-les muscles canins, zygomatiques et releveurs pour élever la lèvre supérieure ,
, Muscles géniohyoïdiens, mylo-hyoïdiens et le ventre antérieur des muscles digastriques. 44 Muscles sterno-cléido-hyoïdien, sterno-thyroïdien et omo-hyoïdien