Probiotiques en médecine bucco-dentaire : action des bactéries lactiques sur les pathogènes oraux - Université de Lorraine Accéder directement au contenu
Mémoire / Rapport De Stage Année : 2017

Probiotics in oral health : action of lactic acid bacteria against oral pathogenic

Probiotiques en médecine bucco-dentaire : action des bactéries lactiques sur les pathogènes oraux

Résumé

De nombreuses études scientifiques ont démontré l’intérêt de certains microorganismes appelés « probiotiques » qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un bénéfice pour la santé générale de leur hôte. Concernant la sphère orale, des équipes de recherche se sont intéressées aux potentiels thérapeutiques des probiotiques. Ainsi, il aurait été démontré un impact bénéfique de certaines souches de probiotiques sur le développement de la carie dentaire, sur les maladies parodontales, les candidoses buccales ou encore sur l’halitose, grâce à leur action antagoniste envers les pathogènes oraux incriminés. Les souches de micro-organismes étudiées appartiennent essentiellement à la famille des bactéries lactiques qui suscitent un grand intérêt en tant que probiotiques de part leurs propriétés naturelles inhibitrices vis-à-vis de micro-organismes pathogènes. Ainsi, ces études offrent des perspectives d’avenir intéressantes concernant l’intérêt et l’utilisation des probiotiques en médecine bucco-dentaire.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01947074 , version 1 (06-12-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01947074 , version 1

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Citer

Pauline Poitou. Probiotiques en médecine bucco-dentaire : action des bactéries lactiques sur les pathogènes oraux. Sciences du Vivant [q-bio]. 2017. ⟨hal-01947074⟩
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