Microbial processes for ascorbic acid biosynthesis: a review - Université de Lorraine
Article Dans Une Revue Enzyme and Microbial Technology Année : 1990

Microbial processes for ascorbic acid biosynthesis: a review

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03059757 , version 1 (13-12-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03059757 , version 1

Citer

Joseph Boudrant. Microbial processes for ascorbic acid biosynthesis: a review. Enzyme and Microbial Technology, 1990. ⟨hal-03059757⟩
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