Paule Vasseur. Evaluation des mélanges de contaminants chimiques dans les aliments. Camel Valérie, Rivière Gilles, Le Bizec Bruno (Eds).
Risques Chimiques liés aux Aliments, Lavoisier, Tec & Doc, pp.461-484, 2018, SCIENCES & TECHNIQUES AGROALIMENTAIRES (STAA), 978-2-7430-2388-1.
⟨hal-03234920⟩