Chapitre D'ouvrage
Année : 2018
Paule VASSEUR : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03234920
Soumis le : mardi 25 mai 2021-15:37:14
Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:10:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03234920 , version 1
Citer
Paule Vasseur. Evaluation des mélanges de contaminants chimiques dans les aliments. Camel Valérie, Rivière Gilles, Le Bizec Bruno (Eds). Risques Chimiques liés aux Aliments, Lavoisier, Tec & Doc, pp.461-484, 2018, SCIENCES & TECHNIQUES AGROALIMENTAIRES (STAA), 978-2-7430-2388-1. ⟨hal-03234920⟩
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