Reconstitution of fruit powders: A process – structure – function approach
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Alimentation et NutritionOrigine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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Soumis le : lundi 16 octobre 2023-09:15:38
Dernière modification le : jeudi 6 juin 2024-14:28:16
Archivage à long terme le : mercredi 17 janvier 2024-18:48:05