Theses Year : 1992

Characterization of cellular medium by fluorescence

Caractérisation de milieux cellulaires par fluorescence

François Baut
  • Function : Author
  • PersonId : 789770
  • IdRef : 189982985

Abstract

Not available
En milieu industriel, la rentabilité d'un procédé fermentaire rend indispensable la maitrise rigoureuse du procédé, laquelle passe par la connaissance de la souche en fermentation, d'ou l'intérêt de développer des capteurs d'information cellulaire et/ou fermentaire. Ainsi nous avons, d'une part utilisé ces techniques fluorimétriques pour suivre la fermentation acétonobutylique et nous avons pu caractériser la phase acide de cette fermentation par la fluorescence du nadh contenu dans les bactéries et la phase solvant par l'anisotropie de fluorescence du Dph incubé dans les membranes bactériennes et, d'autre part développé des montages expérimentaux originaux destinés à mesurer l'impact des forces de cisaillement auxquelles sont soumises les cellules en fermentation, par mesure de l'anisotropie de fluorescence de sondes susceptibles de rendre compte de leur environnement moléculaire
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Dates and versions

tel-01751997 , version 1 (29-03-2018)

Identifiers

  • HAL Id : tel-01751997 , version 1

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Cite

François Baut. Caractérisation de milieux cellulaires par fluorescence. Autre. Institut National Polytechnique de Lorraine, 1992. Français. ⟨NNT : 1992INPL117N⟩. ⟨tel-01751997⟩
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