Influence de quelques sels d'ammonium quaternaires sur la croissance et le métabolisme azote de divers organismes : echampignons de dégradation du bois et noyer - Université de Lorraine Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1992

Effect of some quaternary ammonium salts on growth and nitrogen metabolism of diverse organisms : wood-decay fungi and walnut tree

Influence de quelques sels d'ammonium quaternaires sur la croissance et le métabolisme azote de divers organismes : echampignons de dégradation du bois et noyer

Wafa Obeidou
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 790418
  • IdRef : 191778117

Résumé

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Trente sels d'ammonium quaternaires ont été testés sur des champignons de dégradation du bois. AACL 1 est le composé le plus efficace et phanerochaete chrysosporium s'est montré être le champignon le plus sensible. Les études au niveau cellulaire montrent que l'ammonium quaternaire AACL 1 agit sur les enzymes du métabolisme primaire de l'azote en stimulant la synthèse des glutamate déshydrogénases à NAD et NADP et de l'aspartate aminotransférase. Pour cette enzyme, une isoforme de 160 KDA est localisée dans la matrice mitochondriale et 3 ou 4 isoformes de 110 KDA sont vraisemblablement présentes dans le cytosol. Les sels d'ammonium se montrent également toxiques pour les végétaux supérieurs comme le noyer (juglans regia)
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Dates et versions

tel-01753479 , version 1 (29-03-2018)

Identifiants

  • HAL Id : tel-01753479 , version 1

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Citer

Wafa Obeidou. Influence de quelques sels d'ammonium quaternaires sur la croissance et le métabolisme azote de divers organismes : echampignons de dégradation du bois et noyer. Autre. Université Henri Poincaré - Nancy 1, 1992. Français. ⟨NNT : 1992NAN10348⟩. ⟨tel-01753479⟩
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