Le rôle essentiel de la glutamate déshydrogénase et de la glutamine synthétase dans l'assimilation de l'ammonium par les ectomycorhizes d'épicéa ont été démontré par l'utilisation de l'isotope 15 de l'azote. L'importance du marquage dans les fonctions amide et amine de la glutamine et dans la fonction amine du glutamate en présence ou en absence de méthionine sulfoximine, inhibiteur de la GS, démontre l'intervention de la séquence gdh/gs. La synthèse d'alanine est aussi une voie importante de mobilisation de l'azote exogène dans les ectomycorhizes d'épicéa. L'importance de ces deux enzymes a été confirmée chez les champignons basidiomycètes ectomycorhiziens par l'utilisation d'un mutant déficient en GDH à NADP d'hebeloma cylindrosporum. Les caractéristiques physico-chimiques ainsi que les propriétés fonctionnelles de la GS et de la GDH à NADP ont été étudiées chez laccaria laccata, chez lequel elles ont été purifiées à homogénéité électrophorétiques. L'ensemble de ces résultats accordent un rôle prépondérant à la séquence GDH/GS chez les mycorhizes et leurs symbiotes fongiques