Étude de l'adhésion et de la colonisation de la cellulose par les clostridia cellulolytiques mésophiles
Résumé
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L'adhésion des clostridia cellulolytiques mésophiles à la cellulose est un phénomène complexe, mettant en jeu des interactions spécifiques bactérie-cellulose et des interactions bactérie-bactérie qui permettent la formation d'agrégats cellulaires. L'étude de la croissance de clostridium cellulolyticum et de clostridium c401 a permis de proposer un modèle résumant le processus de colonisation de la cellulose par ces micro-organismes. Celui-ci comprendrait 4 étapes: 1) adhésion à un site spécifique; 2) colonisation de la cellulose; 3) relargage de bactéries carencées en carbone du à la saturation du site d'adhésion; 4) réadhésion des bactéries à un nouveau site. L'étude de la régulation par le cellobiose de la colonisation de la cellulose par clostridium c401 a montré que cet effecteur peut intervenir à différents niveaux, notamment sur l'adhésion cellulaire et sur la synthèse des activités cellulasiques