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Fonctionnement des cultures de maïs sous contrainte azotée : détermination et application d'un indice de nutrition

Résumé : Nos objectifs sont de déterminer la demande en azote des cultures de maïs et d'analyser l'impact de la contrainte azotée sur leur fonctionnement. Pour comparer différentes doses d'azote et le fractionnement des apports, nous avons étudié les cinétiques de croissance des cultures irriguées pendant 4 années dans le sud-ouest de la France. Nous avons déterminé une relation allométrique critique entre la teneur en azote et la biomasse aérienne accumulée pour diagnostiquer le statut azote du maïs. Nous définissons un indice de nutrition azotée (INN) pour étudier les effets des traitements azotés. Il est comparé à des techniques rapides de diagnostic comme le diagnostic foliaire ou un test nitrate plante. Un modèle de croissance potentielle est déterminé à partir de nos résultats. Il décompose les processus de production en 3 grandes fonctions: installation du couvert foliaire, absorption et conversion du rayonnement solaire en biomasse, répartition des assimilats dans les racines et les épis. Il permet de simuler la croissance et de caractériser les indicateurs de fonctionnement dans leur état potentiel en fonction des températures et du rayonnement solaire. En utilisant INN, nous avons quantifié les effets de la contrainte azotée sur les principales variables du modèle de croissance et sur les composantes du rendement. En 1991, des cinétiques d'utilisation des engrais marqués (15N) sont comparées pour analyser les effets du fractionnement et des doses d'azote. Nous proposons une modélisation de la demande critique en azote du peuplement et des transferts dans la plante. Des simulations de la croissance potentielle et de la demande en azote des cultures de maïs, en fonction d'études climatiques fréquentielles, permettront d'améliorer les recommandations de la fertilisation azotée pour préserver la qualité de l'environnement
Document type :
Theses
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https://hal.univ-lorraine.fr/tel-01776468
Contributor : Administrateur Du Ccsd <>
Submitted on : Tuesday, April 24, 2018 - 4:00:55 PM
Last modification on : Thursday, April 26, 2018 - 1:28:24 AM
Document(s) archivé(s) le : Wednesday, September 19, 2018 - 8:58:17 PM

File

INPL_T_1995_PLENET_D.pdf
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  • HAL Id : tel-01776468, version 1

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Daniel Plénet. Fonctionnement des cultures de maïs sous contrainte azotée : détermination et application d'un indice de nutrition. Sciences agricoles. Institut National Polytechnique de Lorraine, 1995. Français. ⟨NNT : 1995INPL052N⟩. ⟨tel-01776468⟩

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