Variabilité intra spécifique de la composition chimique des connexes issus de la première transformation du bois de différentes essences gabonaises et valorisations chimiques potentielles - Université de Lorraine Accéder directement au contenu
Thèse Année : 2020

Intra-specific variability of the chemical composition of related products from the first transformation of wood of different Gabonese species and potential chemical valorization

Variabilité intra spécifique de la composition chimique des connexes issus de la première transformation du bois de différentes essences gabonaises et valorisations chimiques potentielles

Résumé

During this work, the rate of bark, heartwood and sapwood extracts of four Gabonese species was evaluated using the ASE 200 accelerated extraction technique and the Soxhlet for successive extractions with dichloromethane, acetone, toluene/ethanol and water. Also, parallel extractions with ethanol, water/ethanol and water whose extracts allowed the continuation of the work with the rate of extracts varying from 05 to 26%. The total phenols contained in the extractives were evaluated by the Folin-Ciocalteu method using gallic acid as the standard. The content varies from 1.36 to 383.2 mg gallic acid eq/g extracts. The identification of compounds contained in the extracts by GC-MS allowed the identification of chlorophorin and resveratrol in Iroko extracts. The extracts of the other essences as a whole, allowed the identification of sugar molecules, acid molecules and sterols. Growth inhibition tests on decay fungi showed that at concentrations of 300 ppm the extractives were fungistatic and at concentrations of 500 ppm some extractives were fungicidal (Azobe extractive). The evaluation of the antioxidant and colouring properties of the extracts to consider potential industrial applications was carried out. The anti-radical power of the extracts was evaluated using the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH.) radical. The concentrations required to consume 50% of the radical range from 2.3 to 6.2 mg/L. The ability of aqueous and alkaline extracts to dye cotton was evaluated. The measurement of the colouring taken by the fibres was done using a Datacolor D65°10 colorimeter. The results show that these extracts give a yellow coloration with Iroko and Dabéma extracts and a red coloration with Tali and Azobé extracts. The use of extractives to inhibit bacterial growth showed that the extractives were bacteriostatic and bacteriocidal for the concentrations tested.
Au cours de ce travail, le taux d’extraits d’écorce, duramen et aubier de quatre essences gabonaises a été évalué par la technique d’extraction accélérée ASE 200 et au Soxhlet pour les extractions successives au dichlorométhane, acétone, toluène/éthanol et eau. Egalement, des extractions en parallèle à l’éthanol, eau/éthanol et eau dont les extraits ont permis de réaliser la suite des travaux avec le taux d’extraits variant de 05 à 26 %. Les phénols totaux contenus dans les extractibles ont été évalués par la méthode de Folin–Ciocalteu en utilisant l’acide gallique comme standard. La teneur varie de 1,36 à 383,2 mg éq acide gallique / g d’extraits. L’identification des composés contenus dans les extraits par GC-MS a permis d’identifier de la chlorophorine et du resvératrol dans les extractibles de l’Iroko. Les extraits des autres essences, dans l’ensemble, ont permis l’identification de molécules de sucres, molécules d’acides et des stérols. Les essais d’inhibition de croissances sur les champignons de pourriture ont montré qu’à des concentrations de 300 ppm, les extractibles étaient fongistatiques, et qu’à des concentrations de 500 ppm, certains extractibles étaient fongicides (extractible d’Azobé). L’évaluation des propriétés antioxydantes et colorantes des extraits pour envisager de potentielles applications industrielles a été effectuée. Le pouvoir anti-radicalaire des extraits a été évalué en utilisant le radical 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH.). Les concentrations nécessaires pour consommer 50 % du radical varient de 2,3 à 6,2 mg/L. La capacité des extraits aqueux et alcalins à teindre du coton a été évaluée. La mesure de la coloration prise par les fibres s’est faite à l’aide d’un colorimètre Datacolor D65°10. Les résultats montrent que ces extraits donnent une coloration jaune avec les extraits de l’Iroko et Dabéma et une coloration rouge avec les extraits de Tali et Azobé. L’utilisation des extractibles pour inhiber la croissance bactérienne a montré que les extractibles étaient bactériostatiques et bactériocides pour les concentrations testées.
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Dates et versions

tel-03184667 , version 1 (29-03-2021)

Identifiants

  • HAL Id : tel-03184667 , version 1

Citer

Henri Meyo Degboevi. Variabilité intra spécifique de la composition chimique des connexes issus de la première transformation du bois de différentes essences gabonaises et valorisations chimiques potentielles. Chimie organique. Université de Lorraine, 2020. Français. ⟨NNT : 2020LORR0203⟩. ⟨tel-03184667⟩
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