La technique de fluorescence induite par laser à deux couleurs (2cLIF) a été utilisée pour caractériser l'évolution de la température de gouttelette injectées dans de l'air à haute température (540°C). Les effets néfastes créés par les résonances morphologiques ont été éliminés et la convolution entre le champ d'excitation laser et le champ de température non uniforme de la goutte a été pris en compte Enfin, la 2cLIF a été couplée à une technique de mesure du diamètre par ombroscopie quantitative afin de caractériser finement l'évaporation.