Le fluor est unanimement considéré comme étant le meilleur agent deprévention des caries dentaires. Son utilisation n'est cependant pas sansrisque, puisque son premier effet connu fut la fluorose dentaire.Pour mesurer l'impact des effets toxiques sur les dents, des étudesépidémiologiques ont été nécessaires. Les indices utilisés ont été discutés parla suite.Actuellement, les critères de description de Dean devraient être remplacéspar des indicateurs moins cliniques et basés sur des modificationshistologiques. Les connaissances épidémiologiques bucco-dentaires devraientpermettre d'accéder à une évaluation précise de la prévalence de la fluorose,de la sévérité des atteintes et du moment de l'exposition.