Skip to Main content Skip to Navigation
Books

Tables en vue : trois âges de la gastronomie des années 1950 à nos jours

Document type :
Books
Complete list of metadata

https://hal.univ-lorraine.fr/hal-02883647
Contributor : Séverine Adam Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, June 29, 2020 - 11:59:02 AM
Last modification on : Tuesday, June 22, 2021 - 4:14:24 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02883647, version 1

Collections

Citation

Jean El Gammal. Tables en vue : trois âges de la gastronomie des années 1950 à nos jours. Les Belles Lettres, pp.309, 2018, 978-2251448114. ⟨hal-02883647⟩

Share

Metrics

Record views

21