High production of L-glutamic acid from date juice extracts by Corynebacterium glutamicum using fed-batch cultures : pulsed and continuous feeding modes - Université de Lorraine
Article Dans Une Revue Acta Scientifica Naturalis Année : 2021

High production of L-glutamic acid from date juice extracts by Corynebacterium glutamicum using fed-batch cultures : pulsed and continuous feeding modes

Joseph Boudrant
Laboratoire Réactions et Génie des Procédés
Abdenacer Mouffok
  • Fonction : Auteur
Université Ferhat-Abbas Sétif 1 [Sétif]
Aicha Nancib
Université Ferhat-Abbas Sétif 1 [Sétif]
Nabil Nancib
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1085542
Université Ferhat-Abbas Sétif 1 [Sétif]

Domaines

Sciences de l'ingénieur [physics]

Joseph Boudrant  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03058436

Soumis le : vendredi 11 décembre 2020-17:52:26

Dernière modification le : mardi 12 septembre 2023-10:22:03

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Dates et versions

hal-03058436 , version 1 (11-12-2020)

Identifiants

Citer

Joseph Boudrant, Abdenacer Mouffok, Aicha Nancib, Nabil Nancib. High production of L-glutamic acid from date juice extracts by Corynebacterium glutamicum using fed-batch cultures : pulsed and continuous feeding modes. Acta Scientifica Naturalis, 2021, ⟨10.2478/asn-2021-0004⟩. ⟨hal-03058436⟩

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