Article Dans Une Revue
Bioresource Technology
Année : 1997
Joseph Boudrant : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03059842
Soumis le : dimanche 13 décembre 2020-11:43:36
Dernière modification le : jeudi 6 juin 2024-16:00:17
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03059842 , version 1
- DOI : 10.1016/S0960-8524(97)00004-7
Citer
Nabil Nancib, Aicha Nancib, Joseph Boudrant. Use of waste date products in the fermentative formation of baker's yeast biomass by Saccharomyces cerevisiae. Bioresource Technology, 1997, 60 (1), pp.67-71. ⟨10.1016/S0960-8524(97)00004-7⟩. ⟨hal-03059842⟩
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