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Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Le "tournant carnassier" à Metz à la fin du Moyen Âge (milieu du XIVe siècle – début du XVIe siècle)

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Laurent Litzenburger. Le "tournant carnassier" à Metz à la fin du Moyen Âge (milieu du XIVe siècle – début du XVIe siècle). Boire et manger en Lorraine. Antiquité - XXIe siècle, Comité d'histoire régionale de Lorraine, Nov 2015, Pont-à-Mousson, France. pp.183-200. ⟨hal-03104946⟩
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