Communication Dans Un Congrès
Année : 2013
Laurent Litzenburger : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03105011
Soumis le : dimanche 10 janvier 2021-16:56:17
Dernière modification le : lundi 25 septembre 2023-12:40:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03105011 , version 1
Citer
Laurent Litzenburger. Le contrôle des métiers de l’alimentation à Metz dans le dernier siècle du Moyen Âge. 138e Congrès du CTHS : Se nourrir, pratiques et stratégies alimentaires, CTHS, Apr 2013, Rennes, France. ⟨hal-03105011⟩
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