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Un soigneux et vigilant regard : la corporation des bouchers de Mirecourt et la question sanitaire (XVIe- XVIIIe siècles)

Document type :
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https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03257331
Contributor : Anissa Sessa <>
Submitted on : Thursday, June 10, 2021 - 7:35:11 PM
Last modification on : Friday, June 11, 2021 - 3:27:51 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03257331, version 1

Citation

Jordan Poulet. Un soigneux et vigilant regard : la corporation des bouchers de Mirecourt et la question sanitaire (XVIe- XVIIIe siècles). Le Pays lorrain, Le Pays lorrain, 2018, 99 (2), pp.177-1825. ⟨hal-03257331⟩

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