Le Droguier de la faculté de pharmacie de Nancy constitue un élément du patrimoine des études de pharmacie. Il fut amené de Strasbourg à Nancy dans les années 1870 où il s'installa dans les locaux de l'École Supérieure de Pharmacie de l'époque. Des professeurs s'occupaient de l'alimenter avec des spécimens de flore qu'ils rapportaient de voyage. Pendant de nombreuses années, il fut utilisé dans l'enseignement pour former les jeunes pharmaciens. Ils devaient apprendre à identifier les plantes et connaître les différentes applications thérapeutiques. Le Droguier répertorie environs 598 bocaux contenant des parties végétales (écorce, racine, graine, fruit…). Dans cette thèse, il est question de la première armoire, qui contient elle-même 150 échantillons. Après inventaire, une mise à jour des informations a été effectué en regard de la classification botanique actuelle. Certaines plantes ayant suscité notre intérêt ont été mises à l'étude. Situation géographique, composition chimique, utilisation traditionnelle et contemporaine sont renseignées dans des monographies où apparaissent également les descriptions botaniques.