La pneumopathie acquise sous ventilation mécanique, ou PAVM, est une pathologie sévère touchant des patients étant déjà dans un état critique. Elle représente cependant l'infection associée aux soins la plus fréquente en service de réanimation. Différents moyens existent pour prévenir cette infection, et le soin de bouche en fait partie. Cependant, ses conditions sont mal définies. Au travers d'une revue de littérature, nous ferons le point sur les différentes techniques de soin bucco-dentaire et leur intérêt dans la prévention des PAVM. Nous ferons le bilan des protocoles mis en place dans les unités de soins intensifs en France, en Europe et aux États-Unis. Enfin, nous expliciterons l'accompagnement du service de réanimation chirurgicale polyvalente du CHRU de Nancy réalisé dans la mise en place d'un nouveau schéma de soins à l'aide d'un matériel adapté.