Les pathologies des glandes salivaires sont très nombreuses, très variées et leurs étiologies très vastes. De la simple tuméfaction à la pathologie tumorale, en passant par la lithiase salivaire, leurs conséquences s'expriment sous forme de troubles de la sécrétion ou de l'excrétion salivaire au niveau de la cavité buccale, ainsi qu'une possible modification de la composition salivaire. Ces pathologies altèrent les fonctions salivaires et ont pour conséquence une détérioration de la vie quotidienne des patients. Un diagnostic rapide ainsi qu'une une prise en charge précoce sont fondamentaux et permettent d'améliorer le pronostic, surtout en cas de tumeur maligne. Le chirurgien-dentiste a pour objectif de prévenir les pathologies salivaires en maintenant la santé bucco-dentaire et en prodiguant des conseils alimentaires, et d'hygiène bucco-dentaire. Il est en première ligne pour détecter une tuméfaction des glandes salivaires et doit être capable de prendre en charge les pathologies infectieuses, inflammatoires ou lithiasiques lorsque le traitement ne nécessite ni chirurgie ni matériel spécifique mais seulement un traitement médicamenteux.