Article Dans Une Revue
Food and Nutrition Sciences
Année : 2021
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https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03330059
Soumis le : mardi 31 août 2021-14:51:57
Dernière modification le : mardi 25 juin 2024-03:07:10
Citer
Laurette Brigelia Nkeletela, Fanny Belgonde Ganongo-Po, André Kimbonguila, Salomé Itoua Guenonie, Louis Matos, et al.. Manufacturing of Composite Pasta by a Mixing Plan. Food and Nutrition Sciences, 2021, 12 (02), pp.206-221. ⟨10.4236/fns.2021.122017⟩. ⟨hal-03330059⟩
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