Article Dans Une Revue
International Journal of Biological Macromolecules
Année : 2021
Cyril KAHN : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03470724
Soumis le : mercredi 8 décembre 2021-14:20:08
Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-09:36:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03470724 , version 1
- DOI : 10.1016/j.ijbiomac.2021.07.175
Citer
Zahra Najafi, Cyril J.F. Kahn, Fatih Bildik, Elmira Arab-Tehrany, Neşe Şahin-Yeşilçubuk. Pullulan films loading saffron extract encapsulated in nanoliposomes; preparation and characterization. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 188, pp.62-71. ⟨10.1016/j.ijbiomac.2021.07.175⟩. ⟨hal-03470724⟩
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