Effects of Ingestion of Sodium Alginate and Carrageenan Associated with Soybean Meal or Casein on Protein Disponibility and Plasma Lipids of Rat
Effets de l'ingestion de l'alginate ou du carraghénate de sodium associés à la farine de soja ou à la caséine sur la disponibilité des protéines et les lipides plasmatiques du rat