Des cristaux de KTP et de KTA synthétisés par la méthode des flux ont été caractérisés. Pour cela, certaines de leurs propriétés électriques et optiques ont été déterminées. Des mesures de conductivité ionique et de constante diélectrique ont été réalisées en fonction de la température à 1.59 khz. Une méthode de sonde pyroélectrique a été employée pour observer la structure de domaines des cristaux. Nous décrivons la méthode d'intégration de charges qui permet de mesurer le coefficient hydroélectrique de KTP et de KTA. La connaissance de ce coefficient est importante pour l'utilisation de la technique pyrospectroscopique qui nous a permis de déterminer l'absorption résiduelle de cristaux de KTP dans sa fenêtre de transparence. Nous décrivons cette technique très adaptée aux mesures de faibles coefficients d'absorption. L'absorption infrarouge de KTP et de KTA a été mesurée entre 200 et 4000 cm##1 à température ambiante. Les spectres réalisés sur pastilles ont permis d'attribuer les bandes d'absorption aux modes fondamentaux de vibration des tétraèdres et des octaèdres constituant la structure de KTP et de KTA. Toutes les bandes d'absorption des spectres réalisés sur des lames ont été attribuées à des harmoniques des modes fondamentaux. Nous avons mis au point un système d'asservissement dont le but est de maintenir à un niveau stable le taux de conversion SHG d'un cristal NLO