Survie d'entérobactéries dans les eaux de distribution : rôle de la matière organique d'origine algale - Archive ouverte HAL Access content directly
Theses Year : 2005

Survie d'entérobactéries dans les eaux de distribution : rôle de la matière organique d'origine algale

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Abstract

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Parmi les microorganismes présents dans l'eau de distribution, les Entérobactéries revêtent une importance particulière puisque la plupart présente un pouvoir pathogène ou pathogène opportuniste et que certaines (les coliformes) sont utilisées comme indicateur de contamination fécale des eaux. La survie de ces microorganismes, comme toute bactérie hétérotrophe, est fortement dépendante de la matière organique dissoute biodégradable présente dans les eaux. Ce travail a donc eu pour objectif d'étudier l'influence d'une matière organique particulière -la matière organique d'origine algale (MOA) -sur la survie de ces bactéries dans les eaux potables. Le comportement des Entérobactéries (croissance, cultivabilité, intégrité membranaire et hybridation avec une sonde oligonucléotidique) dans des eaux de distribution stériles ou non stériles et supplémentées avec de la MOA (+0,2 mg CODB L-1) a donc été étudié en conditions statiques et dynamiques. Deux origines de MOA, susceptibles d'être retrouvées en eau potable, ont été testées: (i) la MOA issue de la sécrétion naturelle des algues au cours de leur croissance (MOA-NS), (ii) la MOA relarguée par des algues suite à un stress oxydant, soit au chlore (MOA-CL2), soit à l'ozone (MOA-O3). L'analyse de la MOA obtenue dans nos essais à partir d'une culture de laboratoire (algues issues d'eau de rivière) a montré que, quelle que soit son origine, la MOA contient une forte proportion de sucres (47- 71%), quelques acides aminés (2-8%), peu de composés aromatiques (SUVA254 faible) et des quantités négligeables de protéines (0-0,1%). Cette composition confère à la MOA un fort potentiel biodégradable (54%
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Dates and versions

tel-01777265 , version 1 (24-04-2018)

Identifiers

  • HAL Id : tel-01777265 , version 1

Cite

Céline Bouteleux. Survie d'entérobactéries dans les eaux de distribution : rôle de la matière organique d'origine algale. Microbiologie et Parasitologie. Université Henri Poincaré - Nancy 1, 2005. Français. ⟨NNT : 2005NAN12502⟩. ⟨tel-01777265⟩
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