Discriminatory power assessment of the sensor array of an electronic nose system for the aging detection of non-alcoholic beer - Université de Lorraine
Article Dans Une Revue Czech Journal of Food Sciences Année : 2012

Discriminatory power assessment of the sensor array of an electronic nose system for the aging detection of non-alcoholic beer

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Soumis le : mercredi 13 juillet 2016-09:45:16

Dernière modification le : lundi 25 septembre 2023-12:28:09

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Dates et versions

hal-01345034 , version 1 (13-07-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01345034 , version 1

Citer

M. Ghasemi-Varnamkhasti, S. S. Mohtasebi, Maryam Siadat, S.H. Razavi, Hojat Ahmadi, et al.. Discriminatory power assessment of the sensor array of an electronic nose system for the aging detection of non-alcoholic beer. Czech Journal of Food Sciences, 2012, 30. ⟨hal-01345034⟩

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