Retour ethnocritique sur les modalités du ventre dans Le Ventre de Paris

Type de document :
Communication dans un congrès
Faim(s) de littérature. L'art de se nourrir au XIXe siècle, Oct 2011, Strasbourg, France. MARQUER, Bertrand et REVERZY, Éléonore (éds). La Cuisine de l’œuvre au XIXe siècle. Regards d’artistes et d’écrivains. Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, p. 203‑215., 2013
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Contributeur : Crem Ul <>
Soumis le : lundi 19 septembre 2016 - 15:31:26
Dernière modification le : mercredi 29 novembre 2017 - 09:40:46

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Marie Scarpa. Retour ethnocritique sur les modalités du ventre dans Le Ventre de Paris. Faim(s) de littérature. L'art de se nourrir au XIXe siècle, Oct 2011, Strasbourg, France. MARQUER, Bertrand et REVERZY, Éléonore (éds). La Cuisine de l’œuvre au XIXe siècle. Regards d’artistes et d’écrivains. Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, p. 203‑215., 2013. 〈hal-01368461〉

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