Impact d'une goutte en situation de Leidenfrost : Modélisation des échanges et expériences

Résumé : Comprendre les mécanismes des interactions gouttes-parois est primordial pour aborder le problème multiphysique que pose le refroidissement par spray. Avant de pouvoir proposer un modèle pertinent permettant de prédire la cinétique de refroidissement d’une pièce de métallurgie refroidie par un spray, il est nécessaire (1) de pouvoir modéliser les échanges de chaleur liés à l’évaporation partielle des gouttes lors de leur impact sur une surface dans des conditions non isothermes, (2) d’étendre ces modèles à des interactions multiples (plusieurs gouttes en interaction) avant (3) d’aborder le problème plus complexe du refroidissement par sprays. Dans cet article, nous présentons les modèles thermiques nous permettant d’estimer les flux (de chaleur et de masse) à l’impact d’une goutte individuelle, puis des résultats expérimentaux concernant l’interaction goutte individuelle-paroi sont analysés. Pour ce faire, un banc d’essais destiné à la mesure du flux extrait en paroi a été conçu ; une mesure par thermographie IR associée à une méthode inverse permet la détermination du flux de refroidissement dû aux gouttes et des visualisations par caméra rapide rendent compte de la topologie des gouttes à l'impact. L'ensemble de ces informations étant nécessaire pour proposer un modèle pertinent et predictif du flux extrait à l'impact.
Type de document :
Communication dans un congrès
Ivan Iordanoff. 21ème Congrès Français de Mécanique, Aug 2013, Bordeaux, France. AFM, Maison de la Mécanique, 39/41 rue Louis Blanc, 92400 Courbevoie, France, 2013, Congrès français de mécanique 2013
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Contributeur : Lemta Ul <>
Soumis le : mercredi 25 janvier 2017 - 15:39:17
Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2018 - 06:27:33

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  • HAL Id : hal-01446065, version 1

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Michel Gradeck, Denis Maillet. Impact d'une goutte en situation de Leidenfrost : Modélisation des échanges et expériences. Ivan Iordanoff. 21ème Congrès Français de Mécanique, Aug 2013, Bordeaux, France. AFM, Maison de la Mécanique, 39/41 rue Louis Blanc, 92400 Courbevoie, France, 2013, Congrès français de mécanique 2013. 〈hal-01446065〉

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