Mesures couplées d’analyse phase Doppler et de thermographies infra-rouge pour l’étude du refroidissement de surfaces chaudes par sprays
Abstract
Un banc expérimental est développé pour étudier le refroidissement de surfaces chaudes dans des conditions proches de celles rencontrées dans l'industrie. Le refroidissement entre trois sprays et un jet liquide est également comparé. La taille et vitesse des gouttes est mesurées par Analyse Phase Doppler. Un soin est apporté pour augmenter la qualité de la détection des gouttes au niveau de la surface de l'impact. Le flux extrait est estimé par thermographie infrarouge couplée à un problème de conduction inverse. Cette étude constitue une première étape en utilisant des débits surfaciques maximum de 8 kg.m-2 .s-1 mais les résultats obtenus concordent avec la littérature validant ainsi le dispositif. Ils démontrent essentiellement que pour des conditions de refroidissement semblables les sprays sont nettement plus efficaces que les jets liquides.
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