Préparation de nanoparticules de polyester recouvertes de polysaccharide pour l'encapsulation et la libération de polyphénols

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Communication dans un congrès
onzième édition du Séminaire de l’École Doctorale RP2E : Perspectives des ressources végétales et animales, Jan 2014, Vandoeuvre les Nancy, France. onzième édition du Séminaire de l’École Doctorale RP2E, pp.59-66
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Contributeur : Lcpm Ul <>
Soumis le : jeudi 30 mars 2017 - 09:49:19
Dernière modification le : mardi 24 juillet 2018 - 16:43:00

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A Chebil, M Leonard, Cécile Nouvel, Jean-Luc Six, Alain Durand. Préparation de nanoparticules de polyester recouvertes de polysaccharide pour l'encapsulation et la libération de polyphénols . onzième édition du Séminaire de l’École Doctorale RP2E : Perspectives des ressources végétales et animales, Jan 2014, Vandoeuvre les Nancy, France. onzième édition du Séminaire de l’École Doctorale RP2E, pp.59-66. 〈hal-01498441〉

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