Préparation de nanoparticules de polyester recouvertes de polysaccharide pour l'encapsulation et la libération de polyphénols - Université de Lorraine Access content directly
Conference Papers Year : 2014

Préparation de nanoparticules de polyester recouvertes de polysaccharide pour l'encapsulation et la libération de polyphénols

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Dates and versions

hal-01498441 , version 1 (30-03-2017)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01498441 , version 1

Cite

A Chebil, M Leonard, Cécile Nouvel, Jean-Luc Six, Alain Durand. Préparation de nanoparticules de polyester recouvertes de polysaccharide pour l'encapsulation et la libération de polyphénols . onzième édition du Séminaire de l’École Doctorale RP2E : Perspectives des ressources végétales et animales, École Doctorale RP2E, Jan 2014, Vandoeuvre les Nancy, France. pp.59-66. ⟨hal-01498441⟩
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