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Master thesis

Comment améliorer et assurer une certaine qualité de service, au petit déjeuner et au déjeuner dans un établissement 4*

Document type :
Master thesis
File URL :
http://docnum.univ-lorraine.fr/prive/ESM_M_2013_BOULENOUAR_NADIA.pdf
Complete list of metadatas

https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01723058
Contributor : Memoires Ul <>
Submitted on : Monday, March 5, 2018 - 12:16:50 PM
Last modification on : Monday, October 19, 2020 - 2:42:00 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01723058, version 1

Collections

Citation

Nadia Boulenouar. Comment améliorer et assurer une certaine qualité de service, au petit déjeuner et au déjeuner dans un établissement 4*. Gestion et management. 2013. ⟨hal-01723058⟩

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