Skip to Main content Skip to Navigation
Master thesis

Comment le restaurant évolues–t–il et quelles sont les stratégies à adopter ?

Document type :
Master thesis
File URL :
http://docnum.univ-lorraine.fr/prive/ESM_M_2013_LAFFINEUR_AMANDINE.pdf
Complete list of metadata

https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01723584
Contributor : Memoires Ul Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, March 5, 2018 - 4:00:25 PM
Last modification on : Monday, October 19, 2020 - 2:42:00 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01723584, version 1

Collections

Citation

Amandine Laffineur. Comment le restaurant évolues–t–il et quelles sont les stratégies à adopter ?. Gestion et management. 2013. ⟨hal-01723584⟩

Share

Metrics

Record views

27