« La représentation des dispositions de l'âme, des sentiments et des passions constitue l'une des quêtes majeures de l'art. Le sourire, comme expression privilégiée de l'humeur et de l'esprit occupe donc une place particulière dans son histoire et dans ses oeuvres. » (D'Hauterives, 2005)L'art est un reflet de l'Homme en tant qu'individu mais aussi de l'Homme dans la société et le sourire n'a pas toujours eu la place qu'il méritait : son étude au travers du médium qu'est la peinture nous montre qu'il ne fut que rarement représenté dans une première et longue période et que lorsqu'il le fut, c'est avec soin que les dents étaient dissimulées.Puis avec l'évolution de l'esprit de l'homme, aussi bien dans les techniques, que dans les moeurs, que dans la spiritualité, il a peu à peu grandi avec lui.Jusqu'à devenir comme une obsession ?