Mercure Metz Centre

Résumé : Ce dossier, établi grâce à mon stage effectué au sein de l’hôtel Mercure Metz Centre de Metz, a pour but de décrire l’établissement, l’environnement de celui-ci ainsi que mes différentes missions menées durant cette période de 5 mois. L’hôtel Mercure Metz Centre est un établissement 3 étoiles appartenant au groupe Accor. L’hôtel est niché à 5 minutes du centre historique de Metz, à 200 mètres de la gare TGV et à quelques pas du Centre Pompidou Metz. Cette situation géographique apporte principalement de la clientèle de passage mais surtout une clientèle d’affaire qui apprécie le cadre. De plus, depuis peu le Centre Pompidou Metz fascine et ceci permet à l’établissement d’augmenter sa fréquentation
Document type :
Master thesis
File URL :
http://docnum.univ-lorraine.fr/prive/ESM_M_2010_PEREIRA_STEPHANIE.pdf
Complete list of metadatas

https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01943707
Contributor : Memoires Ul <>
Submitted on : Tuesday, December 4, 2018 - 10:14:02 AM
Last modification on : Wednesday, December 5, 2018 - 1:01:20 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01943707, version 1

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Stéphanie Pereira. Mercure Metz Centre. Gestion et management. 2011. ⟨hal-01943707⟩

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