Article Dans Une Revue
Applied Microbiology and Biotechnology
Année : 1986
Marie-Noëlle Pons : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01967222
Soumis le : dimanche 30 décembre 2018-19:24:59
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:09
Citer
Marie-Noëlle Pons, Ali Rajab, Jean-Marc Engasser. Influence of acetate on growth kinetics and production control of Saccharomyces cerevisiae on glucose and ethanol. Applied Microbiology and Biotechnology, 1986, 24 (3), ⟨10.1007/BF00261536⟩. ⟨hal-01967222⟩
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