Les controverses alimentaires, entre emballement médiatique et changement des pratiques

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Conference papers
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https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01989622
Contributor : Rudy Hahusseau <>
Submitted on : Tuesday, January 22, 2019 - 2:51:02 PM
Last modification on : Wednesday, October 16, 2019 - 1:28:48 AM

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  • HAL Id : hal-01989622, version 1

Citation

François Allard-Huver. Les controverses alimentaires, entre emballement médiatique et changement des pratiques. Séminaire Sciences, société et communication, MSH-Alpes (Université Grenoble Alpes, CNRS), Dec 2018, Grenoble, France. ⟨hal-01989622⟩

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