Article Dans Une Revue
Journal of the Science of Food and Agriculture
Année : 2007
Romain KAPEL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-02343248
Soumis le : samedi 2 novembre 2019-10:11:24
Dernière modification le : mardi 3 septembre 2024-11:14:08
Citer
Marie Trovaslet, Romain Kapel, Rozenn Ravallec-Plé, Fadoua Mouni, Martine Clarisse, et al.. Secretagogue and bacteriostatic active fractions derived from a peptic hydro- lysate of alfalfa RuBisCO small purified subunit. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2007, 87 (3), pp.534-540. ⟨10.1002/jsfa.2754⟩. ⟨hal-02343248⟩
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