Dietary arachidonic acid: a Janus face actor in brain and Alzheimer’s disease? - Université de Lorraine
Article Dans Une Revue OCL Oilseeds and fats crops and lipids Année : 2018

Dietary arachidonic acid: a Janus face actor in brain and Alzheimer’s disease?

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Sciences du Vivant [q-bio] Alimentation et Nutrition Biochimie, Biologie Moléculaire Biochimie [q-bio.BM] Médecine humaine et pathologie Gériatrie et gérontologie Neurobiologie
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Katleen Pinchaud, Katy Maguin-Gaté, Jean-Luc Olivier. Dietary arachidonic acid: a Janus face actor in brain and Alzheimer’s disease?. OCL Oilseeds and fats crops and lipids, 2018, 25 (4), pp.D406. ⟨10.1051/ocl/2018033⟩. ⟨hal-02452853⟩

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