Publié sous la direction de Gilles Ferréol assisté d’Anne-Marie Mamontoff, ce volume synthétise les principaux Actes d'un colloque qui s'est tenu sous les auspices de l'UFR Sports, tourisme et hôtellerie de l'université de Perpignan et du LASA (Laboratoire de socio-anthropologie) de l'université de Franche-Comté, le 24 octobre 2008. Quatre parties, regroupant chacune trois chapitres, composent la trame de ce livre au contenu dense et pluridisciplinaire (Éléments de cadrage, Dynamiques urbaines, environnement et risques, Loisirs et modes de vie, Études de cas). Rudolph Rezsohazy inaugure les Éléments de cadrage par un chapitre (« Un essai socio-historique des