Article Dans Une Revue
Biotechnology and Bioengineering
Année : 1975
Joseph Boudrant : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03059849
Soumis le : dimanche 13 décembre 2020-11:57:26
Dernière modification le : mardi 2 août 2022-03:48:36
Citer
Joseph Boudrant, Claude Cheftel. Continuous hydrolysis of sucrose by invertase adsorbed in a tubular reactor. Biotechnology and Bioengineering, 1975, 17 (6), pp.827-844. ⟨10.1002/bit.260170605⟩. ⟨hal-03059849⟩
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