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La sécurité alimentaire et sanitaire à Metz à la fin du Moyen Âge

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https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03104964
Contributor : Laurent Litzenburger <>
Submitted on : Sunday, January 10, 2021 - 2:57:59 PM
Last modification on : Thursday, March 18, 2021 - 11:16:21 AM

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  • HAL Id : hal-03104964, version 1

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Laurent Litzenburger. La sécurité alimentaire et sanitaire à Metz à la fin du Moyen Âge. Histoire urbaine, Société française d'histoire urbaine (SFHU), 2016, 47, pp.127-144. ⟨hal-03104964⟩

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