Vulnérabilité des systèmes herbagers face au changement climatique : Une étude d'exploitations d'élevage du versant ouest du massif vosgien - Université de Lorraine Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Vulnerability of agricultural systems to climate change: what technical solutions? A study of the practices in the Vosges massif

Vulnérabilité des systèmes herbagers face au changement climatique : Une étude d'exploitations d'élevage du versant ouest du massif vosgien

Thomas Salagnat
  • Fonction : Auteur
Alexandre Mariau
  • Fonction : Auteur
Benjamin Pires
  • Fonction : Auteur
Pauline Barrier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 881198

Résumé

The territory of Deodatie (south-west of the Vosges massif) launched in 2020, through its Territorial and Rural Balance Pole (PETR) an assessment of the vulnerability of the livestock systems of its territory to climate change. 13 farms representative of the diversity of pedoclimatic conditions and fodder systems (proportion of grassland in forage areas, level of intensification of production) served as support for this study. The forage production of the 750 grasslands of these 13 farms were simulated over the historical period 1989-2019, and over the period 2020-2100. For the future, different technical scenarios have been chosen: "business as usual", diversification of fodder resources, intensification of production, pooling of resources between farms, sobriety. The simulations were carried out using the STICS model developed by INRAE, and considering the different types of grasslands of the Vosges massif characterized by the recent agroecological typology work 2017-2020. Based on the accounting documents of the 13 farms (2015 and 2018 to 2019), and the costs and products induced by the climate change adaptation scenarios, economic indicators were calculated. The results of these simulations show the level of technical (forage balance) and economic vulnerability according to the farming systems and scenarios selected
Le territoire de la Déodatie (sud-ouest du massif vosgien) a lancé en 2020, par l’intermédiaire de son Pôle d’Equilibre Territorial et Rural (PETR) une évaluation de la vulnérabilité des systèmes d’élevage de son territoire au changement climatique. 13 exploitations représentatives de la diversité des milieux et des systèmes fourragers (proportion de prairies dans les surfaces fourragères, niveau d’intensification de la production) ont servi de support à cette étude. La production de fourrage des 750 parcelles de ces 13 exploitations ont été simulées sur la période historique 1989-2019, et sur la période 2020-2100. Pour l’avenir, différents scénarios techniques ont été retenus : « business as usual », diversification des ressources fourragères, intensification de la production, mutualisation des moyens entre exploitations, sobriété. Les simulations ont été réalisées en utilisant le modèle STICS développé par INRAE, et en prenant en compte les différents types de prairie du massif vosgien caractérisés par le récent travail de typologie agroécologique 2017-2020. En se basant sur les documents comptables des 13 exploitations (2015 et 2018 à 2019), et les coûts et produits induits par les scénarios d’adaptation au changement climatique, des indicateurs économiques ont été calculés. Les résultats de ces simulations montrent le niveau de vulnérabilité technique (bilan fourrager) et économique selon les systèmes d’exploitation et les scénarios retenus
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-03368231 , version 1 (06-10-2021)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : hal-03368231 , version 1

Citer

Sylvain Plantureux, Thomas Salagnat, Alexandre Mariau, Benjamin Pires, Pauline Barrier. Vulnérabilité des systèmes herbagers face au changement climatique : Une étude d'exploitations d'élevage du versant ouest du massif vosgien. Semaine européenne des races locales des massifs - Perenniser l'agriculture de massif, CORAM, Sep 2021, Colmar, France. ⟨hal-03368231⟩
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