Fabrication additive alimentaire : une approche systémique - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles La Lettre Techniques de l'Ingénieur. Risques Industriels et Environnement Year : 2021

Fabrication additive alimentaire : une approche systémique

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1
Frederic Demoly
  • Function : Author
  • PersonId : 990046
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Dates and versions

hal-03485189 , version 1 (17-12-2021)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03485189 , version 1

Cite

Frederic Demoly, Jean-Claude André. Fabrication additive alimentaire : une approche systémique. La Lettre Techniques de l'Ingénieur. Risques Industriels et Environnement, 2021. ⟨hal-03485189⟩
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