Les troubles de l’oralité alimentaire en milieu scolaire : quelle prise en considération ? - Université de Lorraine
Mémoire / Rapport De Stage Année : 2021

Les troubles de l’oralité alimentaire en milieu scolaire : quelle prise en considération ?

Fanny Lacheré
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1193367
  • IdRef : 258832487

Résumé

For children with feeding disorders, meal times are really problematic and often induce anxiety. Moreover, school aged children are led to go the canteen several times a week. Even if some material adjustments are possible, such as the PAI, it is also essential to raise awareness of these disorders with school personnel and that the latter react appropriately, so as to enable the well-being of those children and the positive development of their difficulties. The aim of this research was to assess the knowledge of people working in nursery schools, and to understand the practice of speech language pathologists (SLP) towards school environment. This study brought to light a lack of information of school professionnals, that may hinder their ability to adapt their behaviour or detect the disorders. SLP also don’t seem to intervene frequently within schools ; their actions are mostly indirect and involve adjustments more than prevention. Further researches are however needed to generalize the results.
Pour les enfants présentant un trouble de l’oralité alimentaire (TOA), la prise des repas s’avère particulièrement problématique et anxiogène. Aussi, lorsque l’enfant atteint l’âge scolaire, celui-ci peut être amené à fréquenter la cantine de façon récurrente. Bien que des aménagements matériels soient possibles, comme notamment le PAI, la sensibilisation du personnel scolaire est également primordiale afin de favoriser le bien-être de l’enfant et l’évolution positive des troubles. Ce mémoire avait pour objectif d’évaluer les connaissances relatives aux TOA des personnes exerçant en écoles maternelles, ainsi que d’ appréhender les pratiques d’intervention des orthophonistes libéraux auprès du milieu scolaire. Cette étude semble mettre en évidence un manque d’information des professionnels scolaires, pouvant entraver une adaptation comportementale optimale et/ou le dépistage des troubles. De même, l’intervention orthophonique au sein des écoles dans le cadre des TOA semble être globalement peu fréquente, indirecte et à visée plus adaptative que préventive. Toutefois, davantage de recherches restent à mener afin d’admettre une généralisation de ces résultats.
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Dates et versions

hal-03870267 , version 1 (24-11-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03870267 , version 1

Citer

Fanny Lacheré. Les troubles de l’oralité alimentaire en milieu scolaire : quelle prise en considération ?. Médecine humaine et pathologie. 2021. ⟨hal-03870267⟩
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